السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مدفونة قصدير
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00002.jpg
الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط اهم شي بدون طماطم لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00003.jpg
يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00004.jpg
بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00005.jpg
بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00006.jpg
بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00007.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00008.jpg
الان بالهناء والعافية
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00009.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00010.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/im...image00011.jpg
