المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لا صلة للقهوة بالأمراض المزمنة



ابو يزيد
05-22-2012, 11:41 PM
http://www.al-naddaf.com/PC-NDF/vb/uploaded/2_01337719477.jpg



أظهرت دراسة ألمانية شملت أكثر من أربعين ألف شخص على مدى نحو عشر سنوات أن الذين يشربون القهوة لا يواجهون مزيدا من مخاطر الإصابة بأمراض مثل القلب أو السرطان وأنهم أقل احتمالا للإصابة بالنوع الثاني من مرض البول السكري. وجاءت هذه النتائج -التي نشرت في الدورية الأميركية للتغذية السريرية (أميركان جورنال أوف كلينيكال نيوتريشن)- بعد العديد من دراسات سابقة توصلت لنتائج متضاربة، حيث ربط بعضها بين شرب القهوة وزيادة الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية وأمراض أخرى.

وقالت أنا فلويجل -كبيرة الباحثين بالدراسة وخبيرة علم الأوبئة بالمعهد الألماني للتغذية الإنسانية في بوستدام ريبريك- إن النتائج التي توصلوا إليها تشير إلى أن شرب القهوة غير ضار بالبالغين الأصحاء من حيث مخاطر الإصابة بمرض مزمن خطير.
وجمع الباحثون المعلومات في بداية الدراسة بشأن عادات شرب القهوة والنظام الغذائي والتدريبات والصحة من أكثر من 42 ألف بالغ ألماني لا يعانون من أي أمراض مزمنة.
وعلى مدى تسع السنوات التالية تابع الفريق المشاركين كل سنتين أو ثلاث سنوات لمعرفة إن كانوا أصيبوا بأي مشاكل صحية وخاصة السكتة الدماغية أو نوبات قلبية أو البول السكري أو السرطان.
ووجد الفريق أن الذين يشربون القهوة والذين لا يشربونها كانوا متماثلين في احتمالات الإصابة بأي من هذه الأمراض.
ومن ناحية أخرى وجد الباحثون أن الذين يشربون القهوة كانوا أقل احتمالا للإصابة بالنوع الثاني من مرض البول السكري -وهو النوع الذي لا يحتاج إلى العلاج بالأنسولين ويرتبط بالسمنة- من أولئك الذين لا يشربون القهوة.


منقول من اخبار الجزيرة : الطب والصحة