ابو اسامه
10-27-2008, 08:00 PM
الأخوة الغالين: قد أكون مبالغا حين أقول ما سمعتم لكن أعذروني قد يكون معي شيء من الصواب هكذا نظرتي القاصرة تقول وقد يوجد لي مخالف لكن يبقى أن لكل نفس وما اشتهت وإليكم طبخ الكبدة على أصوله:
كانت الرحلة في يوم الخميس 15/1/1429 إلى النفود فأحببنا أن نأكل الكبدة على شعيب السهل حيث الجو الرائع
صورة للبصل والفلفل الأحمر والأخضر في المقلى (يحمس)
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/82357578/600x600.jpg
صورة للبصل والفلفل قبل الإنتهاء من حمسه باقي عليه ويحمس 63 ثانية
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/28843317/600x600.jpg
صورة لوضع قطع الكبدة في المقلى على ست قطع فقط بكل ثانية
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/14724219/600x600.jpg
صورة لطريقة وضع الأصابع بعد وضع القطع في المقلى
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/76337173/600x600.jpg
صورة للكبدة قبل انتهائها بدقيقتين و59 ثانية توضع الطماطم
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/13943591/600x600.jpg
صورة للكبدة بعد نضجها ويتم الآن تقديمها
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/81586757/600x600.jpg
صورة لطريقة تحمية الخبز الجديدة(اليتكيت)
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/36716494/600x600.jpg
منقول
كانت الرحلة في يوم الخميس 15/1/1429 إلى النفود فأحببنا أن نأكل الكبدة على شعيب السهل حيث الجو الرائع
صورة للبصل والفلفل الأحمر والأخضر في المقلى (يحمس)
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/82357578/600x600.jpg
صورة للبصل والفلفل قبل الإنتهاء من حمسه باقي عليه ويحمس 63 ثانية
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/28843317/600x600.jpg
صورة لوضع قطع الكبدة في المقلى على ست قطع فقط بكل ثانية
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/14724219/600x600.jpg
صورة لطريقة وضع الأصابع بعد وضع القطع في المقلى
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/76337173/600x600.jpg
صورة للكبدة قبل انتهائها بدقيقتين و59 ثانية توضع الطماطم
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/13943591/600x600.jpg
صورة للكبدة بعد نضجها ويتم الآن تقديمها
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/81586757/600x600.jpg
صورة لطريقة تحمية الخبز الجديدة(اليتكيت)
http://file5.9q9q.net/local/thumbnail/36716494/600x600.jpg
منقول