العراجين ،، وأحلى مقلقل لعيونكم

[ابو اسامه]

منقول للفائدة ...وطريقة سهلة :mwalat37:



http://www.services.malaksoft.com/lmasat/betwen/BET10.gif



تعريف العراجين : شي ابيض يطلع من الارض واذا لقيته تطب من السياره وهي تمشي وله عدة طرق للطبخ<< ماهو طرثوث اللي بشكل زهر مع الجوانب
^
^
اتحداكم اذا فهمتوا شي
جبت لكم بعض الصور للعراجين من تصويري الشخصي
المكان : بعد مصنع تمور المملكه بـ 10 كيلو يعني عند مفرق دهيما
الشكل الاول العرجون المفلقع ـ


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/jfDbtahmwhBIykHe.jpg
http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/vzsezzvhkAhnFupc.jpg
http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/gyaBrzpghHCGpwnf.jpg


الشكل الثاني العرجون اللي يويدز هههههههههههه


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/ywJqfDzvqCeqfGpI.jpg
http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/hmhfBhrjcFCafbGB.jpg
http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/nhcGHBqaIACHHuzf.jpg



الشكل الثالث العرجون اللي يترزز


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/DxwJFqDwnrDhysbE.jpg


وهذي صوره جماعية للعراجين


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/hqDtfefrucwBgnpa.jpg



http://www.services.malaksoft.com/lmasat/betwen/BET10.gif



نجي الحين لطبخ العرجين


العراجين له طرق طبخ كثيره
يا مع الكبسه او مقلقل او نشويه على النار
جبت لكم طريقه العراجين مع المقلقل
اول شي نجهز العراجين اللي نبي نطبخهم


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/wwaqhuEpjrbykgwq.jpg


وبعدين ننظفهم زين عن التراب


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/jbrECfaFGvEnfCqk.jpg


ونقطعهم قطع صغيره


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/mGfckFrgsDDjpDaf.jpg


وبعدين نجهز طماط وبصل وفلفل رومي وثوم وشوي صلصه وملح وفلفل اسود وزيت ولحم او دجاج << ليه الدجاج سمك ؟؟


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/byIIFaapjeEJnkhg.jpg


نقطع البصل ونحمره بالزيت


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/FBurnqjjbhtrgnDf.jpg


نحط اللحم والملح والفلفل الاسود والثوم والصلصه والعراجين ونخليهم ربع ساعه


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/byFewIuyuICGDIxh.jpg


وبعدين نحط الطمام والفلفل الرومي


والنتيجـــــــه:ـ


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/wqvIxgkIwBaabGDt.jpg
بالعافيه على قلوبكم





http://www.services.malaksoft.com/lmasat/betwen/BET10.gif




الطريقه الثانيه للطبخ هي الشوي بالنار


اذا جمرت النار نحط العرجون بالرمل الحار اللي تحت الجمر (المله)ـ


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/mqAGhtACCxpuBcqm.jpg


وبعدين نغطيه من فوق بالرمل والجمر


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/BEHepzyzJhByBbmj.jpg


وبعد ربع ساعه الى نص ساعه نطلعه بس لازم تتأكدون انه مستوي (اضغطوه بأصابعكم واذا حسيتوا انه لين معناته استوى)ـ


http://members.abunawaf.com/g/2008/11/26/FAqxkCaIktqwupfx.jpg


نظفوه زين عن التراب
وبالعافيه على قلوبكم
ملاحظه \ محدثكم ماياكل العراجين بس يطبخهن لاخوانه المشافيح
مايستفاد من اللي فوق:ـ
ــ لاتطب من السياره وهي تمشي بسبب عرجون مفلقع
ــ لاتقول عرجون عرجون للي يسوقبكم واذا وقف تقول له تحت الكرتووووووووون لانه يبي يمسجرك بالعقال
ــ لاتشوي العرجون بالسكين واذا حصل وشويت غب السكين عن امك
ــ اذا جاك شي من اكل العراجين تراي غير مسؤول ^_*ـ
اتمنى اكون خفيف عليكم واستمتعتم معي
واللي صادف كلمه صعبه ويبي معناه يروح لاقرب قصمنجي يترجمه له
تحياتي لكم

[ابوعمر]

أشكرك على النقل الرااائع بارك الله فيك ...!!!
يازين العرااااجين ...!!! يالله نطلع نعرجن ..:mwalat11:انتظر ردك .!!!

[أبو قاسم]

و الله دآيم أشوفه في البرحه اللي عند بيتنآ , و أجي و أقشعه

يعطيك العافية أبو أسآمه

[ابو اسامه]

ان شاءالله يابو عمر بطلعه خاصة راح نعرجن ونفقع في احد الطلعات التي توافق وجودهن .... جاري البحث

ابو قاسم ... قال وش يدريك انها كذبه قال من كبرها !!!

ماخبرت ان العراجين تطلع بالحواري ... إلا اذا كنت ساكن بالقصيم اصدقك @@

.... العراجين يابو قاسم نوع من الفطر الطيب والمحبب للنفوس وفيها انواع سامّه وخطيرة اذا صار رأسها يتهفّش او رائحة كريهة او لونه اسود من داخل "للمعلومة"

عموما مروركم اسعدني واشكركم وادام الله وجودكم بخير

[أبو قاسم]

يآ / أبو أسآمه :mwalat20:
و الله إني ما أكذب يابن الحلآل :mwalat6: , و الله يمكن 3 مرّآت اللي أشوفه و أقطعه :mwalat31:

و أبشوف بكره الظهر إن لقيت فيه أبصور و أوريك إيّآه :mwalat14:

قآل إني أكذّب :mwalat37:

[ابونواف]

والله ممتاز متى نروح نعرجن بسرعه

بارك الله فيك

[ابو اسامه]

رح عرجن عند ابو قاسم .... يقووووووول انه من الخير عنده قام يمكعهن ويرميهن :mwalat37: