الشاهي







كلاً له مزاج وكلاً له ذوق




فرغم قدم هذا المشروب


إلا أنه لم يزل هو الأبرز بعد القهوه طبعاً


ولذلك حبيت أطرح موضوع


عن


نوع الأبريق ...... و ....... نوع الشاي

الشاهي

شاي الربيع اللي بعلبه معدن




والأبريق
بنظري هالأبريق هو الأفضل

بشرط أن يكون الأصلي ..كوري..

طبعاً منقطع من السوق إلا في بعض المحلات

ولم أجد منه إلا مقاس 8-18

وهذا صغير جداً

والمقاس المظبوط 10-18

هذا الكوري ... طبعاً متين جداً والشاهي فيه ((أكّه)) مظبووووط




هذا الصيني ... طبعاً مايصلح





وهذه صورة لإبريقي رفيقي في الرحلة





الله ... روعة للشاهي المحبق للكيف


شاهي بعد الفطور ومع جلسة خاثرة
يوووه ..الله يعيدها

مع الشاهي الأخضر ... طعم غير






سالفة منقولة

يقولون مريت على كذا بريق من بين الاستيل الى المعدن الى الغضار والى كل نوع واليوم راسي على بريق لقيت للشاي فيه كيفة يعرفها راعي الكيف





اما الشاي فالربيع ما يحتاج يحبه قلبك وينقع في الرأس نقعه تكيفه وتجعلك تضبط رأسك ، لكن اذا لك خاطر وتحب التجريب جرب ابو جبل ، ترى له طعم ثاني ينافس الربيع واسأل مجرب

عندنا شايب الله يغفر له ويرحمه ، اذا صلحنا الشاي له قالوا ازنطوني ، قلنا ليه ، يقول : ابي طعمه يروح لرأسي ما يروح لبطني من حبه للكيفة مع الشاي .

ومن مبالغاته الله يرحمه ، يقولوا اذا حطيت مع الشاي نعناع اغسله سبع مرة وحدة بالتراب الله يستر

اقوله ليش ، يقولوا النعناع ينجس البريق

تعصب ما بعده تعصب

بس عاد تبي الجد انا مع الشاي ومدمن شاي ولا احب احطه مع اي شيء حتى النعناع نادر اني اشربه مع النعناع وكيفتي الشاي سادة اذا حكره له راعي الكيف

السؤال اللي يطرح نفسه : كيف تصلح الشاي

طبعا انا استخن الماء في البريق المطلوب ، بعد شوي وقبل ما يفوح الماء احط السكر ، وبعد ما يفوح السكر ( ويميع ) اطفي النار واقعد البريق ، واحط الشاي ، بعد عشرة دقايق خذ لك شاي كيف كيفك .

وعلى فكرة انا سمعت ان تفويح الشاي مضر ويذهب فوائده ، سمعت ولست متأكد ا .
انتهت السالفة



نعود لموضوعنا

ممن يريد المشاركة

أرجو ذكر نوع الشاهي و نوع الأبريق مدعومه بصورة الأبريق

كي تعم الفائده

ونشوف ذوقكم

ولأبرز مشاركه ... هديه أبريق أصفر أصلي وعلبة شاهي

يالله ياشباب شدوا حيلكم نبي مشاركات فعاله

واللي ماله بالطبخه يطفي النور وينتظر و يستفيد


ودمتم سالمين